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Drago Mocambo Decaffeinato 250 g ganze BohnenMit Mocambo Decaffeinato in ganzen Bohnen verwöhnst du dich mit einem entkoffenierten harmonischen Kaffee. Die Mischung aus 50% Arabica- und 50% Robusta-Bohnen aus Brasilien und Indien wird nach dem Schweizer Wasser Prozess völlig ohne den Zusatz von Lösungsmitteln oder Chemie schonend entkoffeiniert. Dabei bleibt das volle Aroma des Mocambo Decaffeinato erhalten. Das Unternehmen Drago Mocambo produziert seinen Kaffee typisch italienisch, jedoch im nordrhein-westfälischen Radevormwald. Die Kaffeebohnen werden im besonders schonenden Trommelröstverfahren und ohne Zusatzstoffe zwischen 16 und 18 Minuten sorgsam geröstet. Im italienischen Steinofen entfalten sich die Kaffeearomen optimal, bevor sie nach der Langzeitröstung 5 Minuten lang luftgekühlt werden. Kaffee "ohne Koffein" - was bedeutet das?Der Begriff entkoffeiniert wird bei Kaffee häufig mit koffeinfrei und der Beschreibung ohne Koffein verwechselt. Jedoch ist entkoffeiniert die korrekte Bezeichnung für Kaffee, dem das Koffein größtenteils entzogen wurde. Ein geringer Restgehalt bleibt jedoch immer enthalten. Entkoffeinierter Kaffee ist so also zwar nicht gänzlich koffeinfrei, aber trotzdem die richtige Wahl, wenn du Koffein reduzieren möchtest und dein Fokus auf Genuss, statt auf dem Koffeinkick liegt. Mocambo Kaffee kaufenBesten Drago Mocambo Caffè kaufst du in unserem Shop per unkomplizierter Online-Bestellung. Entdecke viele Mocambo Sorten bei uns auch als 250g Probiergröße. Lieferumfang Zutaten |
sehr mild, schon fast weich
Hier hatte ich mehr erwartet. Eine 5-Bohnen-Intensität, wie beschriben, kann ich nicht nachvollziehen. Definitiv einer der mildesten Kaffees, die ich je im Haus hatte. Crema wenig stabil, dünn. Insgesamt nicht mein Fall.
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Hanseatic Coffee Company Italian Bar Espresso entkoffeiniert, 250g ganze Bohne