Mokaflor Kaffee & Espresso kaufen

Der iralienische Kaffeeröster Mokaflor aus dem wunderschönen Florenz röstet seit über 70 Jahren feinsten Kaffee. "Torrefazione Mokaflor Firenze"  steht seit jeher für die hohe Kunst des Kaffeeröstens, welche Mokaflor seit 2009 in der eigenen Espresso Academy weitergibt. Entdecke das ganze Sortiment von Mokaflor im Onlineshop von FROG.coffee: 

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Mokaflor Chiaroscuro Indian Monsooned Mokaflor Chiaroscuro Indian Monsooned, 250g ganze Bohne
6,00 €
1 kg = 24,00 €
MHD: 01.11.2023

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Mokaflor Miscela Bio Café Giusto, 250g ganze Bohne Mokaflor Miscela Bio Café Giusto, 250g ganze Bohne
7,20 €
1 kg = 28,80 €
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Mokaflor Miscela Dolce Mokaflor Miscela Dolce & Forte, 1000g ganze Bohne
20,20 €
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Mokaflor Miscela Blu Bohnen Mokaflor Miscela Blu, 1000g ganze Bohne
20,60 €
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Mokaflor Miscela Dolce Bohnen Mokaflor Miscela Dolce & Forte, 250g ganze Bohne
5,40 €
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Mokaflor Chiaroscuro Decaffeinato Mokaflor Chiaroscuro Decaffeinato CO², 250g ganze Bohne
7,70 €
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Mokaflor Chiaroscuro Java Indonesien Mokaflor Chiaroscuro Java Indonesien, 250g ganze Bohne
6,00 €
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Mokaflor Bio Chiaroscuro Bohnen Mokaflor Bio Chiaroscuro, 250g ganze Bohne
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1 kg = 28,80 €
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Mokaflor Miscela Decaf Bohnen Mokaflor Miscela Decaf, 250g ganze Bohne
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Mokaflor Miscela Decaf gemahlen Mokaflor Miscela Decaf, 250g gemahlen
6,43 €
1 kg = 25,72 €
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Mokaflor Miscela Blu, 250g ganze Bohne Mokaflor Miscela Blu, 250g ganze Bohne
5,50 €
1 kg = 22,00 €
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Mokaflor Miscela Rossa Bohnen Mokaflor Miscela Rossa, 250g ganze Bohne
6,00 €
1 kg = 24,00 €
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Mokaflor Miscela Gran Crema Mokaflor Miscela Gran Crema, 1000g ganze Bohne
23,60 €
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Mokaflor Chiaroscuro Portorico Mokaflor Chiaroscuro Portorico Yauco selecto, 250g ganze Bohne
15,30 €
1 kg = 61,20 €
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Mokaflor Miscela Oro, 1000g Mokaflor Miscela Oro, 1000g ganze Bohne
24,40 €
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Mokaflor Firenze Bohnen Mokaflor Caffé a Firenze dal 1950, 250g ganze Bohne
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Mokaflor Chiaroscuro Tanzania Robusta Mokaflor Chiaroscuro Tanzania Robusta AB, 250g ganze Bohne
6,00 €
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Mokaflor Super Tuscan Mokaflor Super Tuscan 100% Arabica, 250g gemahlen
8,20 €
1 kg = 32,80 €
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Mokaflor Chiaroscuro Jamaica Mokaflor Chiaroscuro Jamaica Blue Mountain, 250g ganze Bohne
10,90 €
1 kg = 43,60 €
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Mokaflor Gran Crema gemahlen Mokaflor Miscela Gran Crema, 250g gemahlen
6,30 €
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Mokaflor Miscela Oro Bohnen Mokaflor Miscela Oro, 250g ganze Bohne
6,50 €
1 kg = 26,00 €
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Mokaflor Chiaroscuro Etiopia Sidamo Mokaflor Chiaroscuro Etiopia Sidamo, 250g ganze Bohne
6,90 €
1 kg = 27,60 €
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Mokaflor Decaffeinato Mokaflor Decaffeinato, 18 E.S.E Pads
6,70 €
1 kg = 53,60 €
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Mokaflor Miscela Bio gemahlen Mokaflor Miscela Bio Café Giusto, 250g gemahlen
7,20 €
1 kg = 28,80 €
MHD: 01.11.2023

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Herkunft & Geschichte von Mokaflor

Wie es im Logo schon auf italienisch geschrieben steht, wurde Mokaflor im Jahre 1950 im schönen Florenz gegründet. Seit nun über 70 Jahren hat das Unternehmen nur ein Zeil: Beste Kaffee-Qualität aus feinsten Rohstoffen mit qualitativen Röst- & Mischverfahren.

Der Gründer Vasco Bernini war von perfekter Crema des Kaffees begeistert, wollte diese perfektionieren und mit ausgewogenen Geschmäckern kombinieren. So begann er mit der Suche nach den besten Röstprofilen.

Quelle: https://www.mokaflor.de/

Im Jahr 1970 beginnt Mokaflor damit sein kommerzielles Kaffeenetzwerk in der Toskana auszubauen, ehe die Söhne von Vasco Bernini das Unternehmen im Jahr 1987 übernehmen. Ende der 90er-Jahre begann für Mokaflor der Export hochwertigen Kaffees nach Deutschland und Nordeuropa. Heute hat die traditionelle Rösterei neben der Espresso Academy sogar einen Concept Store in Abu Dhabi.

Produkte und Sortiment von Mokaflor

Mokaflor bezieht seine Rohstoffe primär aus südamerikanischen Ländern wie Brasilien, Mexiko und Guatemala, aber ausgewählte Sorten auch aus Äthiopien, Indonesien und vielen weiteren Ländern. Neben klassischer italienischer Espresso-Tradition, wie zum Beispiel in der Bernini Mischung, gibt es auch Jubiläumskaffee zum 70, die Chiaroscuro Linie mit Single Origins, aber auch eine große Auswahl an Kapselkaffees, Spezialitätenkaffees und aromatische Fairtrade-Kaffees aus biologischem Anbau.

Die Mokaflor-Mission in 8 Schritten

Mokaflor definiert für sich genau 8 Schritte, welche die Rösterei von einem kleinen Laden zu einer anerkannten Rösterei mit weltweitem Handelsnetz machten:

  • Rohkaffee: Auswahl mit größter Transparenz & Nachhaltigkeit
  • Röstung: Rösterei im Zentrum von Florenz mit Forschung an Röstprofilen
  • Entgasung: Ruhezeit von 48 bis 72 nach dem Rösten
  • Referenzen: Zubereitung des Kaffees nach Aroma, Süße und Sorte
  • Schule: Weitergabe von Wissen in der Espresso Academy
  • Zertifizierungen: Systematische Zertifizierung nachhaltiger Landwirtschaft
  • Nachhaltigkeit: ökologisch und sozial mit verschiedenen Projekten & Permakultur-Forschung
  • Transparenz: Anbaumethoden, Handelskette und Röstverfahren für Kunden ersichtlich

Entdecke in unserem Onlineshop Kleinröster & Manufakturen sowie Fairtrade-Kaffee und feinsten Espresso. Kaffee online kaufen beim FROG.coffee!

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