Filterkaffee online kaufen

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Eine riesige Auswal an köstlichen Kaffees für deine Filterkaffee-Zubereitung findest du im FROG.coffee Onlineshop. Überzeuge dich von raffinierten Blends, fair gehandelten Bio-Kaffees und besonderen Mono-Varietäten. 

Filterkaffee – der unterschätzte Klassiker 

Kaffee aus dem Filtersystem ist der Lieblingskaffee der Deutschen. Aber auch viele Liebhaber und Experten schätzen die Zubereitungsform, da der Kaffee nicht unter Druck erzeugt wird und sich so andere Aromen der gemahlenen Kaffeebohnen entfalten. 

Die Zubereitung im Papierfilter ist praktisch, da der Kaffeesatz und Pulver im Filter verbleiben und so lediglich die Flüssigkeit zum Genießen verbleibt. 

Zubereitung von Filterkaffee 

Das Prinzip des Filterkaffees ist denkbar einfach und hat eine lange Tradition. Dabei wird Kaffeepulver in einen Kaffeefilter gegeben und heißes Wasser auf den gemahlenen Kaffee gegossen, sodass sich die darin enthaltenen Aromen, Geschmacksstoffe und Koffein lösen. Gefiltert durch den Kaffeefilter wird verhindert, dass das Kaffeemehl mit in der Tasse landet. Für einen guten Filterkaffee können Sie gemahlenen Kaffee aus dem FROG.coffee Online-Shop verwenden oder mit der eigenen Kaffeemühle aus Bohnenkaffee frisch gemahlenes Kaffeepulver herstellen.

Vorteile von handgefiltertem Kaffee:

• Kontrolle über den Brühprozess: Du kannst den gesamten Brühvorgang, wie Wassertemperatur, Brühzeit und Gießtechnik, genau steuern, was zu einem individuell optimierten Kaffeegeschmack führt.
• Klarer und reiner Geschmack: Handgefilterter Kaffee hat oft einen klareren und saubereren Geschmack, da das manuelle Filtern unerwünschte Öle und Sedimente entfernt.
• Vielfältige Geschmackserlebnisse: Durch verschiedene Brühmethoden und Anpassungen kannst du unterschiedliche Aromen und Geschmacksnuancen aus den Kaffeebohnen extrahieren.
• Ritual und Entspannung: Das manuelle Zubereiten von Kaffee kann ein entspannendes und meditatives Ritual sein, das den Genuss des Kaffees noch verstärkt.
• Einfache Ausrüstung: Für handgefilterten Kaffee benötigst du nur wenige und einfache Werkzeuge wie eine Handfilter-Karaffe, Filterpapier und einen Wasserkocher.
• Umweltfreundlich: Die meisten Handfiltermethoden erzeugen weniger Abfall als Kapsel- oder Pad-Systeme, und einige Filter sind kompostierbar oder wiederverwendbar.
• Keine Abhängigkeit von Strom: Handgefilterter Kaffee kann überall zubereitet werden, ohne dass eine Stromquelle benötigt wird – ideal für Camping oder Reisen.
• Weniger Bitterstoffe: Durch die Möglichkeit, den Brühprozess zu kontrollieren, kannst Du Bitterstoffe minimieren und einen ausgewogeneren Geschmack erzielen.
• Günstiger im Langzeitgebrauch: Die anfänglichen Kosten für Ausrüstung sind niedrig und es fallen keine laufenden Kosten für Kapseln oder Pads an.
• Mehr Verbindung zum Kaffee: Die manuelle Zubereitung fördert ein tieferes Verständnis und eine größere Wertschätzung für den Kaffee und seine Herkunft.

Der richtige Mahlgrad für Filterkaffee 

Für die Zubereitung mit der Filtermaschine oder einem Handfilter eignet sich ein mittlerer Mahlgrad, da das Kaffeemehl bis zu zwei Minuten in Kontakt mit dem heißen Wasser kommt. Es gibt natürlich Variationen beim Filterpapier, aber in der Regel gibt es einen gewissen Spielraum. Die meisten gemahlenen Kaffees im deutschsprachigen Einzelhandel sind im mittleren Mahlgrad gemahlen, da die Zubereitung mit der Filtermaschine zu den beliebtesten gehört und daher bei Verbrauchern üblich ist. Gemahlenen Kaffee findest du hier.

Kaffee aufbrühen: Diese Methoden gibt es

Was haben die Zubereitung von Kaffee mit der French Press, der Filtermaschine, dem Handfilter oder als Mokka gemeinsam? Richtig: Der Kaffee wird nicht mit Druck erzeugt, sondern brüht eine gewisse Zeit auf und löst so individuelle Aromen aus dem Kaffeemehl. Im folgdenen Video stellen wir dir alle Brüh-Methoden vor und vergleichen diese:

Papierfilter für die Kaffeemaschine

Kaffeefilter aus Papier eignen sich sowohl für die Filtermaschine als auch den Handfilter. Unterschiedliche Größen ermöglichen hier die Zubereitung von Kaffee auch in großen Mengen! Filterpapier kann ganz einfach mit dem Kaffeesatz im Biomüll entsorgt werden. Die kostengünstige Alternative hat auch den Vorteil, dass kein weiterer Abwasch anfällt und die Zubereitung so noch einfacher wird.

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In unserem Sortiment findest du eine breite Auswahl an Kaffees in allen Variationen und für alle Zubereitungsmethoden. Entdecke auch unsere Kaffees für Siebträgermaschinen oder die French Press.