Früchtetee für leckeren Fruchtgeschmack
Streng genommen handelt es sich per Definition bei Früchtetee lediglich um ein teeähnliches Aufgussgetränk, da nicht unbedingt Bestandteile der Teepflanze enthalten sind. Vielmehr werden getrocknete Pflanzenteile und Früchte mit heißem Wasser übergossen. Klassische Zutaten für Früchtetee sind Fruchtteile von Äpfeln und Hagebutten, Beeren, aber auch Blätter und Blüten von Früchte tragenden Pflanzen. Auch Südfrüchte wie Mango, Maracuja und Orangenblüten sind beliebte Bestandteile von Früchtetees. Früchtetee enthält kein Koffein und schmeckt je nach Mischung fruchtig bis blumig oder fein-herb. Oftmals werden Früchtetees noch zusätzlich aromatisiert, wozu aber nur natürliche oder naturidentische Aromastoffe verwendet werden dürfen.
Früchtetee, diese Sorten gibt es:
Nahezu jede Frucht können wir auch in ausgewählten Tees finden: Waldbeertee, Apfeltee, Hagebuttentee, Pfirsichtee, Zitronentee, Orangentee und Kirschtee gehören wohl zu den Klassikern, welche durch unzählige Fruchtmischungen und Aroma-Tees ergänzt werden. Große Marken, wie zum Beispiel Teekanne, Meßmer, Milford und Goldmännchen haben ein breites Früchtetee-Sortiment.
So wird Früchtetee hergestellt
Früchtetee - oder besser der Aufguss von Fruchtbestandteilen - unterscheidet sich in der Herstellung je nach Art des verwendeten Obstes. Doch im Allgemeinen erfolgt die Herstellung von Früchtetee in folgenden Schritten:
- Auswahl und Vorbereitung der Früchte: Die Früchte oder Beeren werden nach gewünschter Qualität und Reifegrad ausgewählt, gewaschen und getrocknet, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.
- Schneiden und Zerkleinern: Die getrockneten Früchte werden in kleine Stücke geschnitten, um ihre Oberfläche zu vergrößern. So kommt beim späteren Aufguss des Tees mehr Fruchtgeschmack in den Kontakt mit Wasser.
- Mischen: Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden die Fruchtstücke mit anderen Früchten zu einer Mischung zusammengefügt. In diesem Schrit kommen je nach Sorte auch Kräuter, Gewürze und Aromen hinzu, um den Geschmack abzurunden.
- Verpackung: Die Tee-Mischung wird in Teebeutel oder lose in Dosen oder Beutel agefüllt und verpackt
Nach der Verpackung findet der Früchtetee den Weg zu uns in den Shop. Entdecke die Welt des Tees im Onlineshop von FROG.coffee - zum Beispiel auch imit leckeren Schwarztees oder geschmackvollen Wintertees.
Enthält Früchtetee Koffein?
Nein, Früchtetee ist im Allgemeinen koffeinfrei, da es sich im Gegensatz zu Schwarztee oder Grüntee nicht um einen Aufguss aus der Teepflanze handelt, die von Natur aus Teein enthält, sondern lediglich ein Aufguss von Pflanzenbestandteilen ist. Ausgesuchte Sorten haben aber auch einen Zusatz von Koffein. Zum Beispiel die Power-Ts von Teekanne.
Schmeckt Früchtetee auch kalt?
Aber klar! Viele Früchtetees sind ganz besonders kalt ein Genuss. Brühe dazu den Früchtetee ganz normal nach Empfehlung auf und lass ihn danach abkühlen. Kalt getrunken ist Früchtetee eine wunderbare zuckerfreie Alternative zu Limonaden und Säften. In unserer Kategorie Sommertee haben wir dir Früchtetees zusammengestellt, die kalt besonders gut schmecken. Wenn es ganz schnell gehen soll, findest du bei FROG.coffee auch Kaltaufgusstees, die du direkt mit kaltem Wasser zubereiten kannst.
Ist Früchtetee gesund?
In erster Linie ist es gut für den Körper, wenn er mit ausreichend viel Flüssigkeit versorgt wird. Bei der Wahl solltest du zuckerfreie Getränke bevorzugen. Und dazu eignet sich Früchtetee sehr gut.