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Seit dem Boom um das Trend-Getränk „Hugo“ ist Holunderblütensirup bei sommerlichen Drinks und Cocktails nicht mehr wegzudenken. Für den Longdrink „Hugo“ wird Prosecco mit Holunderblütensirup gemischt, dazu kommt frische Minze und Mineral- oder Sodawasser. Spritzig fruchtig mit dem einzigartigen Geschmack der Holunderblüten ist der „Hugo“ ein beliebtes Getränk für gesellige Sommerabende.
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Holunderblütensirup lässt sich leicht selber machen, doch geht das nur zur Blütezeit des Europäischen Holunders in der Zeit von Mai bis Juli. Die essbaren Blüten des Holunders verströmen ein fruchtig-süßliches Aroma. Dieses wird in Holunderblüten-Sirup konserviert, indem die Blüten zunächst vorsichtig gewaschen werden. Danach wird ein Auszug von Blüten, Zucker und Zitrone erstellt, der über mehrere Tage durchziehen muss. Die Blütenbestandteile werden ausgesiebt, während der Ansatz gekocht und in Flaschen abgefüllt wird. Mit Holunderblüten-Sirup aus dem großen Sortiment von FROG.coffee genießt du diesen köstlichen Sirup unabhängig von der Saison das ganze Jahr in Limonaden, Drinks und Cocktails.
Bei FROG.coffee bieten wir dir Holunderblüten-Sirup von den Herstellern Monin und Riemerschmid. Verwende Holunderblüten-Sirup für Homemade Lemonade, im Mischverhältnis 1:4 mit Mineralwasser oder süße Tee und Salatdressings mit dem einzigartigen Geschmack von Holunderblüten.
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