Echt. Gut. - die Molkerei Berchtesgadener Land
Die Molkerei Berchtesgadener Land wurde im Jahr 1927 als Genossenschaft gegründet. Sie ist Deutschlands erste Biomolkerei und feierte 2023 ihr 50. Bio-Jubiläum. Zur Genossenschaft gehören 1.500 angeschlossene Landwirte und Landwirtinnen, deren Höfe entlang des Alpenkamms liegen und täglich Milch in höchster Qualität liefern! Ganze 500 Bauernhöfe, davon 100 Demeter- und 400 Naturlandhöfe, wirtschaften anerkannt ökologisch und liefern ihre Bio-Milch nach Piding. Viele klassische Grundprinzipien der Bio-Haltung sind fest in der Genossenschaft verankert und werden von allen Landwirten gleichermaßen umgesetzt.
Neben der Herkunft gehören Nachhaltigkeit und Fairness zu den Leitwerten von Berchtesgadener Land.
Das Sortiment der Molkerei Berchtesgadener Land
Der Fokus der Molkerei liegt ganz klar auf der Produktion von Milch in Tetra Paks und Glasflaschen. Berchtesgadener Land produziert aber auch Butter, Schlagrahm, Quark, Skyr , Joghurt, Kefir und nun auch Fruchtkefir. Diese werden auf hohen Standards konventionell und aus ökologischer Landwirtschaft hergestellt.
Milch und Produkte von Berchtesgadener Land im Onlineshop
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