Echt. Gut. - die Molkerei Berchtesgadener Land
Die Molkerei Berchtesgadener Land wurde im Jahr 1927 als Genossenschaft gegründet. Sie ist Deutschlands erste Biomolkerei und feiert 2023 ihr 50. Bio-Jubiläum. Zur Genossenschaft gehören 1.800 angeschlossene Landwirte und Landwirtinnen, deren Höfe entlang des Alpenkamms liegen und täglich Milch in höchster Qualität liefern! Ganze 600 Bauernhöfe, davon 100 Demeter- und 500 Naturlandhöfe, wirtschaften anerkannt ökologisch und liefern ihre Bio-Milch nach Piding. Viele klassische Grundprinzipien der Bio-Haltung sind fest in der Genossenschaft verankert und werden von allen Landwirten gleichermaßen umgesetzt.
Neben der Herkunft gehören Nachhaltigkeit und Fairness zu den Leitwerten von Berchtesgadener Land.
Das Sortiment der Molkerei Berchtesgadener Land
Der Fokus der Molkerei liegt ganz klar auf der Produktion von Milch in Tetra Paks und Glasflaschen. Berchtesgadener Land produziert aber auch Butter, Schlagrahm, Quark, Topfen, Joghurt und nun auch Kefir. Diese werden auf hohen Standards konventionell und aus ökologischer Landwirtschaft hergestellt.
Milch und Produkte von Berchtesgadener Land im Onlineshop
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