Mokaflor Chiaroscuro Indian Monsooned, 250g ganze Bohne

Chiaroscuro Indian Monsooned
In Zeiten, als der Kaffeetransport von Indien noch mit Segelschiffen erfolgte, dauerte eine Schiffsreise nach Europa mehrere Monate. Aufgrund des Monsuns war der Kaffee auf der Reise starken klimatischen Schwankungen ausgesetzt. Seine ursprünglich grünliche oder bräunliche Farbe veränderte sich in ein gelbliches Weiß. Der Kaffee wirkte alt, hatte aber einen besonderen, typischen Geschmack.

Chiaroscuro wurde als Mokaflor-Röstlinie für Single Origin Kaffees wie zum Beispiel Jamaica Blue Mountain, Kenia AA, Äthiopien Sidamo, Kopi Luwak, Mount Everest in Nepal und vielen weiteren Locations angelegt. Diese hochwertigen Kaffeesorten aus aller Welt, wurden sowohl für die Gastronomie als auch den privaten Gebrauch entwickelt.

Lieferumfang
Dieses Produkt enthält:
250g Indian Monsooned, ganze Bohne

Zutaten
Röstkaffee in ganzen Bohnen

Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Importeur
Torrefazione Mokaflor s.r.l.
Via delle Torri 55 – 50142
Firenze | Italy