Ist Instant-Kaffee denn überhaupt echter Kaffee?
Ja! Instant- oder löslichen Kaffee gibt es bereits seit dem Jahr 1890. Der Neuseeländer David Strang ließ sich die Herstellung damals patentieren. Seitdem hat der unkomplizierte Kaffeegenuss viele Liebhaber. Für Instantkaffee werden in einer Extraktionsanlage die löslichen Bestandteile des Kaffees extrahiert. Das gewonnene Kaffeeextrakt wird in einer Eindampfanlage weiter konzentriert und durch Sprühtrocknung zu feinpulverigem Kaffee oder gefriergetrocknet.
Löslicher Kaffee – aufgießen und genießen
Um sofort ein köstliches Heißgetränk zu genießen, braucht es keine Kaffeemaschine. Löslicher Kaffee ist die Lösung. Einfach die gewünschte Menge Instantkaffee mit heißem Wasser aufgießen, umrühren und servieren.
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