Naturata Bio Dinkel Kaffee, Instant, 75g

Naturata Bio Dinkel Kaffee
5,49 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Lieferung

Marke:
Naturata AG
Art.-Nr.:
1037649902
Grundpreis:
73,20 € / Kilogramm
Lieferung:

Lieferzeit ca. 1-2 Werktage2

Mindesthaltbarkeitsdatum:
20.10.2023
Bio zertifiziert
vegan
demeter zertifiziert
CH-BIO-004
Zubereitungsempfehlung
Instant/ löslich
  • 1037649902
Kaffee mal anders! "Der Dinkel ist das beste Getreide, er ist warm, fett und kräftig und... mehr

Kaffee mal anders! "Der Dinkel ist das beste Getreide, er ist warm, fett und kräftig und milder als andere Getreidearten", so Hildegard von Bingen. Dinkelkaffee ist koffeinfrei. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!

Glutenfrei

Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch. Der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Lieferumfang
Dieses Produkt enthält: 
Naturata Bio Dinkel Kaffee, Instant, 75g

Zutaten
Dinkel** 80%, Zichorien**.
**aus biodynamischer Erzeugung (Dementer)

Zubereitung
Übergießen Sie pro Tasse 1-2 Teelöffel (ca. 2 g) mit 200 ml (heißem) Wasser. Kurz umrühren - fertig! Für den besonderen Genuss verwenden Sie (heiße) Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne und Süßungsmitteln. 

Aufbewahrung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Hersteller / Importeur
Naturata AG
D-71672 Marbach
DE-ÖKO-007
+49 (0) 7144 - 8961 -51
www.naturata.de

Inhaltsstoffe
  Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1549 kJ / 365... mehr
 Nährwertangaben

pro 100 g

Brennwert

1549 kJ /
365 kcal

Fett

0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

83,0 g

davon Zucker

5,8 g

Eiweiß

4,6 g

Salz

0,19 g

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