Naturata Bio Zichorien Kaffee, Instant, 110g

Köstlicher Genuss ohne Koffein: Der Zichorienkaffee von Naturata sorgt für wahre Genussmomente. Die Zichorien entfalten ihr mildes, vielfältiges Aroma samt
feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser. Da Zichorienkaffee koffeinfrei ist, kann er zujeder Tageszeit bedenkenlos konsumiert werden.

Glutenfrei

Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch. Der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Lieferumfang
Dieses Produkt enthält: 
Naturata Bio Zichorien Kaffee, Instant, 110g

Zutaten
Zichorien*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung
Übergießen Sie pro Tasse 1-2 Teelöffel (ca. 2,5 g) mit 200 ml heißem Wasser. Kurz umrühren - fertig! Für den besonderen Genuss verwenden Sie heiße Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne.

Aufbewahrung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Hersteller / Importeur
Naturata AG
D-71672 Marbach
DE-ÖKO-007
+49 (0) 7144 - 8961 -51
www.naturata.de