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- Artikel-Nr.: 1038012355
Indonesia MaharaIndonesischer Specialty Coffee mit intensivem Körper: Der Indonesia Mahara aus dem Hochland von West-Sumatra zeigt einen typischen Charakter für besonders gelungene indonesische Kaffees und überzeugt durch einen intensiven würzig-süßen Charakter mit einem Hauch von Zartbitter und Melasse. Ein besonderes Aromenspiel, das durch die traditionelle indonesische Aufbereitung nach der „Giling Basah“-Methode zustande kommt: Die Pergamenthaut der geernteten Kaffeekirschen wird noch im nassen Zustand mit großer Sorgfalt entfernt, wodurch die Bohnen einen intensiven grünbläulichen Farbton und eine würzig-erdiges Profil erhalten.
Lieferumfang
250g Azul Indonesia Mahara, ganze Bohne Zutaten Röstkaffee in ganzen Bohnen Aufbewahrungshinweise Kühl, trocken und dunkel lagern. Hersteller / Importeur Azul Kaffee GmbH & Co. KG Am Deich 43 28199 Bremen |