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Herkunft und Geschichte von Weihenstephan
Die Traditionsmolkerei Weihenstephan hat ihren Sitz im bayrischen Freising und blickt auf die Geschichte der Benediktinerabtei Weihenstephan im Jahr 1021 zurück. Die Mönche spezialisierten sich schnell auf die Molkerei, produzierten bis 1803 jedoch nur für den eigenen Bedarf. Im Jahre 1898 wurde die bayrische Molkereischule gegründet, ehe im Jahr 1984 die erste H-Milch von Weihenstephan auf den Markt kam.
Sortiment der Weihenstephan Molkerei
Neben der klassischen Milch produziert die Marke auch Butter, Skyr, Kakao, Buttermilch, Sahne, Käse, Quark, Pudding sowie Joghurt und zeigt so die ganze Bandbreise der Molkereiprodukte auf. Endecke auf der Website von Weihenstephan spannende Rezepte zu den Produkten!
Qualität von Weihenstephan Milch
Der Qualitätsanspruch beginnt bei der Molkerei bereits bei der Auswahl der Zutaten. Die gesamte Rohmilch entspricht der Milchgüteklasse S und zu allen Lieferanten und Landwirten pflegt die Molkerei ein partnerschaftliches Verhältnis. Zum Teil seit Generationen!
Zudem optimiert Weihenstephan seit jeder die Produktionsschritte, die mit strengen mikrobiologischen Kontrollen gespickt sind, welche durch die unternehmenseigene Qualitätssicherung ausgeführt werden. Im Ergebnis glänzt die H-Milch mit einem unverwechselbar frischen Geschmack, weil diese besonders kurz erhitzt wird. Patentierte Rührverfahren sorgen für cremigen Joghurt und optimierte Verpackungen schützen die Produkte vor äußeren Einflüssen.
Die Abtei Weihenstephan
Der Freisinger Stadteil "Weihenstephan" liegt direkt am Fuße des Weihenstephaner Berges im Westen der Kleinstadt. Die Stadt blickt auf eine über 1.300-jährige Geschichte zurück, die durch das im Jahr 830 n. Chr. gegründete Kloster geprägt ist. Im Jahr 1937 wurde Weihenstephan der Stadt Freising angegliedert, was bis heute Bestand hat.
Weihenstephan im Onlineshop
Entdecke die hochwertige Milch von Weihenstephan im Onlineshop von FROG.coffee. Neben Milchprodukten und Pflanzendrinks findest du hier auch richtig guten Kaffee und Tee!