Chiaroscuro Brasile Caracolito
An den jüngsten Zweigen der Kaffeepflanze findet man Kaffeekirschen mit nur einer Bohne. Sie sind rund und werden Caracolito oder “PERLKAFFEE” (Pearlbean) genannt. Dieser Kaffee ist für seinen einzigartigen Charakter mit einer feinen Säure, guter Intensität und vollem Körper bekannt.
Chiaroscuro wurde als Mokaflor-Röstlinie für Single Origin Kaffees wie zum Beispiel Jamaica Blue Mountain, Kenia AA, Äthiopien Sidamo, Kopi Luwak, Mount Everest in Nepal und vielen weiteren Locations angelegt. Diese hochwertigen Kaffeesorten aus aller Welt, wurden sowohl für die Gastronomie als auch den privaten Gebrauch entwickelt.
Lieferumfang
Dieses Produkt enthält:
250g Brasile Caracolito, ganze Bohne
Zutaten
Röstkaffee in ganzen Bohnen
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Importeur
Torrefazione Mokaflor s.r.l.
Via delle Torri 55 – 50142
Firenze | Italy