Milch-Alternativen und Pflanzenmilch*

Vegane Alternativen zu Kuh-Milch erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Im großen FROG.coffee Sortiment bieten wir Ihnen Sojamilch, Hafermilch und Reismilch. Neben puren und aromatisierten Getreidemilch-Sorten finden Sie zudem köstliche Nussmilch-Varianten für den besonderen Genuss.

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Pflanzliche Milchsorten als köstliche Alternative

Sojamilch und Haferdrink sind als pflanzlicher Milchersatz bekannt und beliebt. Auch Misch-Sorten aus Getreide- und Nussmilch wie Hafer-Mandel-Milch geben Getränken und Speisen einen besonderen Geschmack. Ob Sie aus Überzeugung oder wegen einer Unverträglichkeit Milch vermeiden – FROG.coffee bietet Ihnen leckere Milch-Alternativen für jeden Geschmack. Testen Sie ungesüßte Pflanzenmilch, pflanzliche Milchsorten aus Getreide, Nüssen oder Kokosnuss und geben Sie Speisen und Getränken mit aromatisierter Pflanzenmilch mit Kakao, Vanille oder Banane eine aufregende Geschmacksrichtung.

Pflanzenmilch für Kaffee

Welche pflanzliche Milch eignet sich für Kaffee? Sojamilch, Reismilch, Mandelmilch, Reis-Mandelmilch, Kokosmilch, Hafermilch, Cashewmilch … die Auswahl ist riesig und bietet für jeden Geschmack eine laktosefreie Alternative zu Kuhmilch. Nicht jede Milch-Alternative eignet sich dabei in der Verwendung in Kaffee gleich gut. Insbesondere die Eigenschaften bei der Zubereitung von Milchschaum können sehr unterschiedlich sein. Deshalb wurden von einzelnen Herstellern Barista-Editionen für besonders stabilen Milchschaum entwickelt.

Sojamilch – vegan und laktosefrei

Sojamilch wird aus Sojabohnen hergestellt du ist reich an Ballststoffen und Eiweiß. Als Proteinquelle beliebt schmeckt Sojamilch leicht nach Getreide und hat eine zarte Süße. Für Milchschaum auf dem Kaffee eignet sich Sojamilch mäßig gut. Caffé Latte mit Sojamilch in der Geschmacksrichtung Vanille ist als Soja-Vanilla-Latte aber ein beliebtes Kaffeegetränk.

Reismilch mit angenehmem Geschmack

Reismilch wird aus Vollkornreis und Wasser hergestellt. Durch die Fermentation von Reis entsteht eine natürliche Süße. Reismilch ist reich an Kohlenhydraten aber hat nur einen sehr geringen Eiweißgehalt. Zum Aufschäumen eignet sich die Milch daher nicht gut, da sich der Schaum schnell wieder auflöst. Im Kaffee ist Reismilch aber sehr angenehm im Geschmack – z.B. auch in den Geschmacksrichtungen Vanille oder Schokolade.

Hafermilch – für Geschmack , Milchschaum und Latte Art

Hafermilch wird als Getreidemilchsorte aus fermentiertem Getreide hergestellt. Durch die Umwandlung von Stärke in Einfachzucker schmeckt Hafermilch angenehm süß und hat einen charakteristischen Eigengeschmack, der je nach Vorliebe erwünscht ist. FROG.coffee bietet Ihnen aber auch ungesüßte Hafermilch. Im Gegensatz zu anderen Pflanzenmilch-Sorten lässt sich Hafermilch sehr gut aufschäumen. Spezielle Barista Editionen sind extra zum Aufschäumen und Kreieren von Latte Art mit Hafermilch entwickelt worden.

Pflanzenmilch kaufen

Entdecken Sie im FROG.coffee Sortiment vielfältige und köstliche Alternativen zu Kuhmilch – vegan und laktosefrei. Kaufen Sie vegane Pflanzenmilch online im FROG.coffee Online-Shop und genießen Sie köstliche Milch-Alternativen nach einer kurzen Lieferzeit schon bald Zuhause, im Büro oder Unternehmen.

* Im rechtlichen Sinne handelt es sich bei Getränken aus Getreide und Nüssen nicht um Milch. Diese Bezeichnung ist in der EU tierischer Milch vorbehalten. Bei unseren Kunden werden Milch-Alternativen jedoch umgangssprachlich als Pflanzenmilch bezeichnet, weshalb wir uns dieser Bezeichnung anschließen.

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