Kornkreis Bio Lupinenkaffee Café Pino 500g, gemahlen

Café Pino – Der klassische Lupinenkaffee

Für uns ist Lupinenkaffee die beste Alternative zu Bohnen- und Getreidekaffee, die aromatisch, gluten- und koffeinfrei ist. Außerdem werden die Lupinen in Deutschland nach Bioland-Richtlinien angebaut. Lupinenkaffee ist also ein heimisches Bio-Produkt, welches die natürlichen Ressourcen und die Umwelt schont.

Lupinenkaffee – ein besonderer Genuss

Der Lupinenkaffee wird aus speziellen Süßlupinen hergestellt. Bei ihnen wurden die giftigen Bitterstoffe, die in den schönen Bitterlupinen im Garten enthalten sind, herausgezüchtet. Somit sind sie bedenkenlos essbar.

Lupinenkaffee enthält von Natur aus kein Koffein oder Gluten und ist daher eine beliebte Alternative zu Getreide- oder klassischem Bohnenkaffee. Der Café Pino ist damit auch für Menschen verträglich, die unter Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit leiden.

Egal aus welchem Grund man eine Alternative zu Bohnen- oder Getreidekaffee sucht, Lupinenkaffee ist die perfekte Wahl. Ob aus gesundheitlichen Gründen, aufgrund einer Unverträglichkeit, um sich regionaler zu ernähren oder einfach aus dem Spaß etwas Neues zu probieren. Mit dem vollmundig aromatischen Lupinenkaffee erleben Sie sicher einen besonderen Genussmoment.

Lupinenkaffee – vom Acker in die Tasse

Lupinen werden im Frühjahr ausgesät und blühen ungefähr zwei Monate nach der Aussaat. Die Ernte findet, je nach Lupinensorte im August oder September statt. Danach werden die Lupinen für den Röstvorgang gründlich gereinigt.

Während der Röstung wird auf ein besonders schonendes Verfahren geachtet, das sogenannte Langzeitröstverfahren. Hierbei wird bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen über einen Zeitraum von ca. 20 Minuten geröstet, bis die Lupinen den perfekten Röstgrad erreicht haben. In diesem Schritt entfaltet der Café Pino seinen herrlich aromatischen Duft. Kornkreis arbeitet seit vielen Jahren mit einer sehr erfahrenen familiengeführten Rösterei zusammen. 

Lieferumfang 
500g Korn Kreis Bio Lupinenkaffee Café Pino

Zutaten
Bioland-Süßlupinen

Zubereitung:
Café Pino bereiten Sie wie gemahlenen Bohnenkaffee oder Espresso zu: in der Filterkaffeemaschine, French Press oder im Siebträger. Je nach Geschmack 1-3 TL Lupinenkaffee pro Tasse dosieren.

Hersteller / Importeur
KORNKREIS
Erzeugergemeinschaft GmbH
Talstraße 21
89542 Herbrechtingen