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- Artikel-Nr.: 1037942451
Espresso Modena - Ganze BohnenDer Dinzler Espresso Modena zählt zu den mittelkräftigen Espressosorten im Dinzler Sortiment. Die Arabica-Bohnen stammen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala und werden kombiniert mit feinen Robusta-Bohnen aus Indien und Indonesien. Der Espresso Modena glänzt als besonders unkomplizierter Espresso und entfaltet sein volles Potenzial auch bei der Zubereitung mit höheren Temperaturen – wie beispielsweise in der Bialetti. Die Arabica-Bohnen werden in den Ursprungsländern in Süd- und Mittelamerika nass aufbereitet. Die Robusta-Bohnen aus Asien hingehen werden halbtrocken aufbereitet. Diese Mischung sorgt für ein besonders ausgewogenes, stabiles Aroma. Nach der Ankunft bei derDinzler Kaffeerösterei werden die Bohnen im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt – wie alle Sorten bei Dinzler. Neben der Bialetti eignet sich für den Dinzler Espresso Modena die Zubereitung in der Siebträgermaschine und dem Vollautomaten. Der KlassikerDer Duft des Dinzler Espresso Modena lebt von nussigen Aromen und erinnert an Peka- und Haselnüsse – kombiniert mit einer feinen Holznote. Beim Geschmack bleibt das nussige Aroma dominant und schmiegt sich an zarte Röstaromen. Die dunkle, dichte Crema sorgt für hervorragenden, klassisch italienischen Espresso-Genuss. Dinzler Kaffee ist klimaneutral geröstetSeit 2020 erfolgt die gesamte Produktion von Dinzler Kaffee in der Rösterei am Irschenberg rechnerisch klimaneutral. Dinzler unterstützt das Projekt Pacajaj REDDim Kaffeeanbauland Brasilien.Das VC-zertifizierte (Verified Carbon Standard) Projekt leistet durch den Schutz von wertvollem Primärregenwald und Biodiversität sowie durch die Verbesserung der nachhaltigen landwirtschaftlichen Nutzung des Wald-Ökosystems einen messbaren Nutzen für das Weltklima. Mehr Infos unter https://www.dinzler.de/service/nachhaltigkeit Lieferumfang 1000g Espresso Modena, ganze Bohne Zutaten Röstkaffee in ganzen Bohnen Kompatibilität/Zubereitung Für den perfekte Geschmack empfehlen wir die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten. Hersteller / Importeur Dinzler Kaffeerösterei AG Wendling 15 D-83737
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