Dinzler Espresso Modena, 1000g ganze Bohne

Espresso Modena - Ganze Bohnen

Der Dinzler Espresso Modena zählt zu den mittelkräftigen Espressosorten im Dinzler Sortiment. Die Arabica-Bohnen stammen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala und werden kombiniert mit feinen Robusta-Bohnen aus Indien und Indonesien. Der Espresso Modena glänzt als besonders unkomplizierter Espresso und entfaltet sein volles Potenzial auch bei der Zubereitung mit höheren Temperaturen – wie beispielsweise in der Bialetti. Die Arabica-Bohnen werden in den Ursprungsländern in Süd- und Mittelamerika nass aufbereitet. Die Robusta-Bohnen aus Asien hingehen werden halbtrocken aufbereitet. Diese Mischung sorgt für ein besonders ausgewogenes, stabiles Aroma. Nach der Ankunft bei der Dinzler Kaffeerösterei werden die Bohnen im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt – wie alle Sorten bei Dinzler. Neben der Bialetti eignet sich für den Dinzler Espresso Modena die Zubereitung in der Siebträgermaschine und dem Vollautomaten.

Der Klassiker

Der Duft des Dinzler Espresso Modena lebt von nussigen Aromen und erinnert an Peka- und Haselnüsse – kombiniert mit einer feinen Holznote. Beim Geschmack bleibt das nussige Aroma dominant und schmiegt sich an zarte Röstaromen. Die dunkle, dichte Crema sorgt für hervorragenden, klassisch italienischen Espresso-Genuss.